ふぐ鍋とワイン

 

 

春の訪れ、なんて言いながらまだまだ厳しい寒さに、ふぐ鍋を楽しんできました。最近発見した美味しいお店はワインの持ち込みも出来て、とっても幸せな私。少し前には牡蠣づくしをワインと楽しみ、今回はふぐづくし、とどちらもお刺身から鍋料理、最後の雑炊までのフルコース。ああ、日本人で良かった〜、と感じるひとときです。(天ぷらや寿司などでも思いますが)

 

こちらのお店ではふぐの季節は4月ぐらいまで、とのこと。それまでにふぐとワインを楽しむ会を開催出来たらいいなあ、と思っております。